Le Blumenthal

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Le Balmoral situé à l'intérieur de La Maison du Festival, vient tout juste de céder sa place à un nouveau restaurant, joliment nommé, le Blumenthal. Nom qui vient de la première vocation de l'édifice qui abritait, à l'époque, la maison de confection pour hommes, Blumenthal & Sons.

Un décor moderne et une ambiance feutrée, l'endroit a tout pour être un succès. On y retrouve une cuisine remplie de basic frais et moderne sans compter sur une carte des vins à en faire pâlir les amateurs! Niveau menu, j'ai personnellement beaucoup apprécié la poutine à l'éffiloché de canard. Sauce au poivre et ingrédients locaux, comme l'excellent fromage Saint-Guillaume! Quelques options végétariennes sont aussi offertes.

Avec sa terrasse de 150 places, le Blumenthal devient l'endroit par excellence pour profiter du beau temps et des aléas de la vie du Quartier des Spectacles. Tout particulièrement les 5 à 7 qui se prolongent jusqu'à minuit!

Tout comme son prédécesseur, Le Blumenthal continuera à verser tous les profits de l'endroit au financement des activités gratuites liées à La Maison du Festival.

Le Blumenthal

Maison du Festival

Quartier des spectacle


The Balmoral, located inside the Maison du Festival, has just given way to a new restaurant, nicely named, the Blumenthal. A name that comes from the building's first vocation, as it used to house the men's garment house at the time, Blumenthal & Sons.

A modern decor and a cozy atmosphere, the place has it all to be a success. You will find a kitchen filled with fresh and modern basics without mentioning a wine list to make any amateur blush! As for the menu, I personally enjoyed the poutine with the pulled duck. Pepper sauce and local ingredients, such as the excellent Saint-Guillaume cheese! Some vegetarian options are also available.

With its 150-seat terrace, the Blumenthal is the perfect place to enjoy the beautiful weather and the vagaries of the Quartier des Spectacles. Especially the 5 to 7 which extends until midnight!

Like his predecessor, the Blumenthal will continue to pour all the profits of the place to the financing of the free activities related to La Maison du Festival.

The Blumenthal

Maison du Festival

Quartier des Spectacle